В юго-восточных засушливых районах для сохранения запасов влаги в почве используют мульчирующую бумагу или черную полиэтиленовую пленку. Их расстилают перед посадкой рассады или заблаговременно. Последующие подкормки проводят раз в 2—3 недели: вторую — в начале плодоношения и третью — через 12—15 суток после второй. Используют питательную смесь, как и при первой подкормке, но дают 2 л под каждое растение. Если нет органических компонентов, тогда готовят полное минеральное удобрение: на 10 л воды берут по 10 г мочевины и хлорстого калия и 40 г суперфосфата. Если имеется сернокислый калий, им лучше заменить хлористый в том же количестве. Если приготовление такой смеси затруднительно, тогда подкормку можно провести огородной удобрительной смесью из расчета 60 г на 10 л воды или использовать комплексное удобрение с микроэлементами при таком же количестве воды. Под растения вносят по 2 л подкормки. Если растения "жируют", тогда исключают из подкормок коровяк и птичий помет, а из минеральных — азотные удобрения.

В период массового цветения томата, когда стоит сухая жаркая погода и при недостатке влаги и питательных веществ в почве наблюдается осыпание цветков на первой кисти. Для сохранения раннего урожая кисти или распускающиеся цветки опрыскивают борной кислотой (1 г на 1 л воды). Эффективны и некорневые подкормки макро- и микроудобрениями. На 10 л воды берут 4 г мочевины, 10 сернокислого калия, 5 суперфосфата (вытяжки) и 1 г марганцовокислого калия. Обработку повторяют в период плодоношения, при этом на 10 л воды берут К г мочевины, 20 сернокислого калия, 10 суперфосфата и 1 г марганцевокислого калия. Овощевод-любитель П. Е. Платонов рекомендует в это время обрабатывать растения раствором буры из расчета 25—30 г на 10 л воды.

Как известно, у растений томата в пазухах листьев главного стебля появляются боковые побеги, так называемые пасынки, на которых, в свою очередь, образуются листья, цветочные кисти и плоды. В условиях неограниченного роста на юге кусты разрастаются, образуя большое количество плодов, которые в связи с дли¬тельностью безморозного периода почти все дозревают до потребительской спелости и можно получить хороший урожай. На севере и в средней полосе, где безморозный период сравнительно невелик, не все плоды успевают дозреть. Но каждому огороднику или овощеводу-любителю хочется получить ранний и высокий урожай. Поэтому формированию растений придают особое значение. Здесь применяют такие эффективные приемы ухода, как пасынкование и прищипку растений. Благодаря пасынкованию (удаление боковых побегов) усиливается питание плодовых кистей на оставленных побегах, значительно ускоряется созревание плодов. Пасынки следует удалять своевременно, не реже чем через 6—8 суток, при длине их не более 4—5 см. При обрезке пользуются острым перочинным ножиком, не оставляя никакого пенька или их срезают ножницами, оставляя пенечек не более 1 см.

Прищипку растений (удаление верхушек у плодоносящих побегов) проводят с целью ограничения роста растений, что ускоряет формирование и дозревание завязавшихся плодов.

Пасынкование проводят в основном в районах с коротким вегетационным периодом, при сильном росте растений и их "жировании", при выращивании позднеспелых сортов, при загущенных посадках и при желании получить очень ранний урожай. Формируют растения в один, два и три стебля. Ведение культуры в один стебель сочетают с загущением посадки рассады (до 60—80 шт. на 10 м2). При этом способе формирования все боковые побеги удаляют, оставляя лишь главный, который прищипывают над 3—4-й кистью.

При двухстебельной форме удаляют все боковые побеги, за исключением одного, растущего непосредст-иенно под первой цветочной кистью. В этом случае главный побег прищипывают над 3-й цветочной кистью, другой — над второй. При трехстебельной форме кроме пасынка, под первой цветочной кистью оставляют еще один из расположенных ниже, но наиболее сильный побег. На главном побеге оставляют три цветочные кисти, на втором — две и на третьем — одну.

Верхушки побегов после образования необходимого числа кистей прищипывают (в народе называют вершкование). В данном случае верхушку каждого побега срезают или сламывают на 3—5 см выше 2—3-го листа над последней кистью.

При коловой культуре томата пасынкование проводят одновременно с подвязкой растений. Колья ставят через несколько дней после посадки, с северной стороны, на 10—15 см от растений. Подвязку повторяют несколько раз, по мере роста томата. Высокорослые сорта подвязывают к шестам высокой 2—4 м. Высаживают их с междурядьями 90—100 см, при пасынковании оставляют основной стебель и 2—3 побега с двумя кистями на стеблях второго порядка и одной на третьего. Высокорослые сорта выращивают на шпалере или применяют "шатровый способ". При последнем четыре ближайших растения связывают вместе у верхушек шпагатом. Лиановидные формы (Де—Барао, Кронпринц, Лимон-лиана, Гигант и др.) используют также для озеленения садовых беседок, арок, заборов, аллей.

Ранний томат в канавах. Рассаду 55—60-суточного возраста высаживают в канаву глубиной 35—40 см и шириной 25—30 см, длина произвольная. За 5—7 суток до посадки канаву набивают разогретым в кучах навозом толщиной 25 см. Сверху насыпают питательную смесь (2 части дерновой земли + 1 часть перегноя) слоем 16— 18 см. Рассаду высаживают как можно раньше наклонно и присыпают стебли до первого листа. В дальнейшем стебли пригибают к почве и прикалывают проволочной шпилькой или деревянной рогулькой. При угрозе заморозков растения укрывают пленкой или рубероидом и применяют другие методы защиты. Дальнейший уход такой же, как и при выращивании в открытом грунте

Добавлено (04.02.2019, 15:35)
---------------------------------------------
На сегодняшний день в продаже представлено великое множество самых разнообразных сортов сладкого перца, что повергает в состояние растерянности не только начинающих садоводов, но даже и опытных огородников. (См. также Выращивание болгарского перца) Сорта  для выращивания в открытом грунте, парнике или теплице имеют сегодня  не только самую разнообразную окраску, но и различную форму. Так как же выбрать наиболее подходящие сорта перцев сладких для теплицы?